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hibnerchristelle

De l'énergie en boule

Dernière mise à jour : 17 oct. 2022

Une petite idée de collation pour contrer une baisse de tonus ! à faire découvrir aux enfants à la place des barres chocolatées !




Un petit coup de booste ?!

Des petites boules pleines de bons ingrédients et très faciles à transporter pour les collations à l'extérieur (ou à l'intérieur d'ailleurs)


La recette a mille variantes, mes préférés à la pistache !!


La pistache contient du resvératrol, antioxydant bénéfique dans la prévention des maladies cardiovasculaires et des composés phénoliques de la famille des flavonoides qui sont reconnus pour leurs bénéfices sur la santé.


Misez sur la pistache en antioxydants :

Elle contient 710mg de polyphénols pour 50g consommés.


Recette express

(Comme on les aime)


- 70g de dattes medjool

- 100g de pistaches

- 1 càs de purée d'amandes

- 1 càc de vanille


Dans le bol du blender, mixez l'ensemble jusqu'a l'obtention d'un mélange homogène.

Formez des boules, roulez-les dans l'ingrédient choisi, placez les pendant 3h au réfrigérateur et c'est prêt !!

(Avant le cours de Pilates ou pour tenir jusqu'au dîner)


Variez les plaisirs

- Les fruits secs (abricots, dattes, pruneaux, figues)

- Les fruits frais (Bananes, myrtilles...)

- Les fruits à coque (noisettes, amandes, noix, cajou, pistaches)

- Les purées (cacahuètes, amandes...)

- Les bonnes graines (chia, courges...)

- La touche parfumée (vanille, cannelle, eau de fleur d'oranger)

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